Ensaladas de verano
mayo 30, 2017
Llega el verano y la Ć©poca de ensaladas. Para que nuestra dieta sea sana y barata, hay que variar.
No solo puedes hacer la mixta de siempre, hay infinidad de tipos de ensalada...
Aqui os mostramos la Campera, de Pasta, de Frutas, de Garbanzos, y la mixta de siempre...
Para empezar la receta de Ensalada de Garbanzos a la hierbabuena:
Ingredientes 4-6 personas:
- 1 bote de garbanzos cocidos de 500 grs. ( 400 escurridos )
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- 1 cogollo de lechuga
- 2-3 cebolletas ( o 1/2 cebolla fresca grande )
- Aceitunas negras ( 1 lata pequeƱa )
- 2 huevos duros
- Hierbabuena y perejil picados
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre
- Sal
- Otros ingredientes que puedes utilizar: pimiento rojo, pepino, maiz dulce, atĆŗn en aceite ..,
Y en verano nada como un poco de playa ....
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